商品説明
話題の万能塩「レモン塩」がぽんぽこレモンと伯方の塩で約1年の試行錯誤の末、遂に完成しました。その名も瀬戸内テロワール「レモンの島のレモンソルト」です。
使用しているのは岩城島産の外皮も美味しいレモン1個と瀬戸内の伯方の塩(ミネラルが多い粗塩)2つのみ。
それらを1瓶1瓶丁寧に手作りし、1ヶ月以上漬け込んで熟成させた逸品です。
賞味期限は製造後2年ですが、きちんと管理して頂ければ常温でも5年以上の超熟成品を作ることも可能です。
熟成が進むと塩味がマイルドになり、更に深みのある美味しいレモン塩になります。
最高のレモンと塩のみでできたレモンソルト。
様々な料理を爽やかに美味しく作れる万能塩「レモンソルト」を是非お試しください。
レモン塩でパスタ等の洋食はもちろんですが、塩焼きそばやおにぎり、煮物、揚げ物の付け塩など、普段の和料理も一味違う美味しさがお楽しみいただけます。
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