商品説明
島のミカンは、他の産地に比べて味が濃い です。その理由は、
・柑橘栽培に適した気候。
・周りをぐるりと囲む海。
・真面目な生産者。
この3点がそろっているからだと思います。
これからの時期どんどん色づいてきますが、
食べてみると、酸味と甘みのバランスがバッチリです。
まだ暑い日もあるこの時期に食べるととてもおいしいのです。
だんだんと黄色く色づいていきますので、
島みかん自体は冬まであります。
島みかんといっても木や個体によってさまざまで、時期や、園地でも味わいが違います。
必ず試食してから仕入れさせていただいております。
【みかんの収穫の目安】
10月中は極早生みかん(果汁が多く、内皮が薄く、食べやすい酸味がある)
10月下旬〜11月下旬は早生みかん(果汁が多く、内皮が薄く、甘みがある)
11月下旬〜12月中旬は中生みかん(少し内皮が厚くなるが甘い)
12月上旬〜晩生(内皮が厚くなるが甘い)
違うからこそ飽きない、また食べたくなる。そんな島みかんをぜひお楽しみください。
ワックスや防腐剤の使用は行っておりません。
小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
※2枚目の写真は1kg(10個前後)です
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