『はるみ』という品種をご存じですか？
柑橘のお母さん的存在の、
『清見』と、ポンカンの掛け合わせです。
オレンジ系の味でプチプチ食感
手で剥ける品種でとっても人気です。
食べやすいのはいいですよね。
でも、ナイフでカットして食べる品種も美味しいんです。
全種類、それぞれに良さがあって、、、
近年甘くて手で剥けて食べやすくておいしい。
みたいなのが人気傾向にあります。
柑橘屋のわたしとしてはとっても複雑な気持ち。。。
それぞれどんな品種もおすすめです。1月以降はどんどん品種が増えてくるので、
目移りするほど。。。
はるみのプチプチ甘い食感ぜひお楽しみください！