ぽんぽこらんどに、ちょっと珍しい柑橘が仲間入りしました！
今回は「ヒメレモン」と「シークワーサー」の2種類をご紹介します♪
【希少柑橘 ヒメレモン】
見た目はコロンと小ぶりな柑橘、品種はライム、名前と味はレモン！そして、香りはほのかに山椒のよう！？今は鮮やかなグリーンですが、季節とともに黄色からオレンジ色へと変化していく、珍しい柑橘です♪レモンとはひと味違う個性的な香りと味わいは、お料理やドリンクにもぴったり！お肉やお魚に絞ったり、紅茶に浮かべたりするのもおすすめです。いつもの一品をちょっと特別にしてくれるヒメレモンを、ぜひ一度お試しください！
https://ponpokoland.net/?mode=grp&gid=2821918
【沖縄生まれの柑橘 シークワーサー】
沖縄や鹿児島県・奄美地方で古くから親しまれてきた柑橘「シークワーサー」。実は岩城島でも栽培されているんです！すっきりとした酸味と爽やかな香りが特徴で、収穫したての青切りは特に風味豊か。果汁もたっぷりで、ジュースやお料理の調味料など幅広くお使いいただけます。
焼き魚やお肉にキュッと絞ったり、炭酸水で割ったりするのもおすすめ！完熟すると甘みが増し、また違った味わいを楽しめます。
いつものお料理やドリンクに、爽やかなシークワーサーを取り入れてみませんか？