美しい断面、味も抜群、香り豊かな
「せとか」入荷しました
先月から、
「せとかの入荷はいつごろになりますか？」との
ご連絡、多数いただいておりました。
農家さんから、
「せとか、美味しくなりましたので、持っていきますね」と、
連絡があり、ついに入荷しました。
わたしたち、ぽんぽこスタッフの中でも、
やっぱりせとかが1番かなぁ。との意見多数です。
それくらい、美味しい、自信ある品種です。
サイズも様々なんですが、それも自然なことで、
できるだけ適正なサイズになるように、摘果作業などをして
農家さんが頑張って育ててます。
皮が薄いので、手で剥くのは難しいので、
くし切りのようにカットしてもらえると、皮が簡単に剥けます。